Inačica od 27. lipnja 2007. u 20:38 uredi Mate Jagnjić (razgovor \| doprinosi) 31 edit Nova stranica: Mpema efekt je prirodni efekt kada se ista količina početno toplije vode, brže smrzne od iste količine početno hladnije vode; skraćeno: topla voda se prije smrzne nego hladna. ...		Inačica od 27. lipnja 2007. u 20:41 uredi ukloni ovu izmjenu Mate Jagnjić (razgovor \| doprinosi) 31 edit Nema sažetka uređivanja Novija izmjena →
Redak 64: Najkompleksniji parametar od svih. Kako se voda hladi, razvijaju se konvenkcijske struje i temperatura više nije homogena. Zbog ove pojave, analiza se zakomplicira, jer više ne radimo sa jednim parametrom, već sa skalarnom funkcijom i dinamika fluida postaje teška za opisati. Ipak, za temperature poviše 4⁰C, toplija voda ima manju gustoću od hladnije, i početi će se gibati (dizati) prema vrha, kao što predviđa Arhimedov zakon; tj. javljati će se ascedentno i descedetno strujanje. Očito je, zbog temperaturne nehomogenosti, da voda pri srednjoj temperaturi od, npr. 35⁰C, neće biti u svim djelovima na toj temperaturi, već će na vrhu (posude) biti mnogo toplija a na dnu (posude) mnogo hladnije; što povlači i veće isparavanje od predviđenog. Ako želimo preko konvekcije objasniti Mpembin efekt, moramo promatrati i isparavanje. Valja napomenuti da je konvekcija osjetljiva na oblik i dimenzije posude. --[[Suradnik:Mate Jagnjić\|Mate Jagnjić]] 20:41, 27. lipanj 2007. (CEST) Line 82 ⟶ 83: ''B. Wojciechowski'', "Freezing of Aqueous Solutions Containing Gases", Cryst. Res. Technol ~~''Mate Jagnjić'', "Mpemba effect", MFL~~ ''I. Firth'', "Cooler?", Phys. Educ. vol. 6

Mpemba efekt: razlika između inačica