Borgonja: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
EmxBot (razgovor | doprinosi)
m Bot: ispravka HTML koda i wiki sintakse
mNema sažetka uređivanja
Redak 1:
'''Borgonja''' je jedna od najstarijih poznatih sorti. Smatra se da ju je rimski car [[Probus]] donio u [[Dalmacija|Dalmaciju]] iz [[Francuska|Francuske]] još u 3. stoljeću. Jedno je sigurno, u 14. stoljeću se ova sorta na veliko uzgajala u [[Burgundija|Burgundiji]]. Cijelo ime joj glasi- Gamay Noir à Jus Blanc, što bi u prijevodu značilo crni Gamay s bijelim sokom, jer ova vrsta ima izrazito bijelo meso. Nastala je prirodnim križanjem [[Pinot]]a i [[Gouais Blanc]]a. Najviše se uzgaja u Francuskoj, i to u [[Beaujolais]]u gdje zauzima 99% površine vinograda. Cijela proizvodnja ovog slavnog vina počiva baš na Gamay sorti.
'''Borgonja''' (Borgonja istarska, Gamay Beaujolais) je crvena sorta poznata u [[Francuska|Francuskoj]] po imenu Baujolais. U [[Hrvatska|Hrvatsku]] je donešena iz Francuske u 18. stoljeću za vrijeme [[Napoleon]]a.
 
[[Vino]] borgonje crvene je boje, izrazitog mirisa i veoma harmonično.
 
Servira se na temperaturi od 15°C do 18°C.
 
Ostali nazivi: Gamay noir, Petit Gamai, Borgonja istarska, Gamay Beaujolais, Baujolais.
 
== Vanjske poveznice ==
*[http://www.mali-podrum.com/hr/detalji/sorta/4981 Mali podrum] - Borgonja; hrvatska vina i proizvođači
 
== Izvori ==
Line 15 ⟶ 17:
 
<!-- interwiki -->
 
[[ca:Gamay]]
[[de:Gamay]]
[[en:Gamay]]
[[fr:Gamay]]
[[ja:ガメ]]
[[nl:Gamay noir à jus blanc]]
[[no:Gamay]]
[[pt:Gamay]]
[[ro:Gamay]]
[[sv:Gamay]]