Rožata

Rožata je dalmatinski tradicionalni puding s preljevom od karamela, varijanta francuske crème brûlée. Posebno ga cijene Dubrovčani koji ga zovu rozata.

Rožata Rožata sa šlagom Podrijetlo Mjesto podrijetla Dalmacija Regija/država Hrvatska Detalji Vrsta jela slastica Temperatura jela hladno Glavni sastojci jaja mlijeko šećer korica limuna vanilin šećer karamel

Zanimljivosti

Bivšem američkom predsjedniku George W. Bushu na svečanoj večeri u Zagrebu, za vrijeme njegovog posjeta 2008., za desert je bila servirana upravo rožata.

Vanjske poveznice

• ^{[neaktivna poveznica]} (recipezaar.com)
• Rožata  Arhivirana inačica izvorne stranice od 28. travnja 2005. (Wayback Machine) (dalmatiankitchen.com)
• Dalmatinska rožata(recepti-svijeta.com)

Nedovršeni članak Rožata koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.