Wikipedija

Anomer

Anomeri su vrsta dijastereoizomera.

Pojavljuju se kad se monosaharidi povežu u cikličku strukturu.[1] Ove se vrste izomera međusobno razlikuju samo po stereokemijskoj konfiguraciji na prvom asimetričnom atomu C. Taj atom pri tvorbi poluacetala može imati OH skupinu iznad ili ispod osnovne ravnine.[1]

Označavanje anomera:[1]

  • α - anomerni ugljik konfiguriran je isto kao referentni asimetrični ugljik u Fischerovoj projekciji
  • β - anomerni ugljik konfiguriran je različito od referentnog asimetričnog ugljika u Fischerovoj projekciji
Različite projekcije α-D-glukopiranoze. 1 = Fischerova projekcija s C-1 na vrhu anomernog središta. C-5 je anomerni referentni atom. Sl. 4 = apsolutne konfiguracije.

Izvori uredi

  1. ↑ a b c Generalić, Eni. "Anomer." Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 31 July 2014. KTF-Split. 11. veljače 2015. <http://glossary.periodni.com>.
Dobavljeno iz "https://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Anomer&oldid=6277295"