Cirsium edule, vrsta biljke iz porodice glavočika raširena od jugoistočne Aljaske do Oregona i u unutrašnjosti Idaha. To je jednogodišnja biljka koja naraste od 1 do 2 metra visine koja je nekim indijanskim plemenima na sjeverozapadu Sjedinjenih država služila kao hrana, a poznavali su je pod imenom shanataque.[1] Lokalni narodni nazivi za nju su indian thistle i edible thistle. Jestiv je korijen i mladi izbojci. Korijen je sladak, ali sadrži inulin, pa nekim ljudima pravi probavne probleme.

Cirsium edule
C. edule
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Tracheophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Asterales
Porodica:Asteraceae
Rod:Cirsium
Vrsta:C. edule
Dvojno ime
Cirsium edule
Nutt.
Baze podataka

Postoje dvije podvrste[2]

Sinonimi

uredi
  • Carduus edulis (Nutt.) Greene
  • Carduus hallii A.Heller
  • Cirsium hallii (A. Gray) M.E. Jones
  • Cnicus edulis (Nutt.) A. Gray
  • Cnicus hallii A. Gray

Izvori

uredi