Jarbola

Jarbola je autohtona hrvatska sorta vinove loze, koja je skoro izumrla. DNK analiza je pokazala da je ova sorta jedinstvena i prava je sreća što je prepoznata u starim vinogradima na obroncima Ćićarije. Iz pronađenih dvadeset čokota napravljen je sadni materijal, te bi se trebala uskoro rasprostaniti po cijeloj Istri i Hrvatskoj.

2003. godine je proizvedeno sto litara vina od ove sorte, koje je pokazalo aromatičnost i pojačane kiseline. Iako je 2003. godina bila izrazito naklona prema grožđu, pripisat ćemo visoke kiseline prevelikoj rodnosti (20 kg po čokotu) te ovoj sorti prognozirati svijetlu budućnost.

Izvori

• Napomena: Ovaj tekst ili jedan njegov dio je preuzet iz internetskih stranica mali-podrum.com. Vidi dopusnicu Malog podruma za Wikipediju na hrvatskome jeziku.

Vanjske poveznice

• Mali podrum - Jarbola; hrvatska vina i proizvođači
• Narodne novine: Pravilnik o Nacionalnoj listi priznatih kultivara vinove loze (pristupljeno 7.studenoga 2015.)