Otvori glavni izbornik

Acipenseridae (jesetre), porodica riba iz reda Acipenseriformes, razred Actinopterygii. Porodica se sastoji se od 4 roda sa 26 vrsta[1]. Tijela su im prekrivena koštanim pločama a kostur je od hrskavice. Životni vijek im je dugačak a spolno veoma sporo sazrijevaju, deset i više godina.

Jesetre
Acipenser transmontanus
Acipenser transmontanus
Sistematika
Carstvo: Animalia
Koljeno: Chordata
Razred: Actinopterygii
Red: Acipenseriformes
Porodica: Acipenseridae
Bonaparte, 1831

Oči jesetre slabo su razvijene, a važnu olugu u traženju hrane čine njezini brkovi.

Jesetre žive na sjevernoj hemisferi po velikim rijekama i jezerima, a neke zalaze i u oceane, a mogu narasti i preko 8 metra dužine (Huso huso). Meso im je na cijeni kao i ikra koja se prerađuje u kavijar. Danas su zbog svoje kvalitete ugrožene.

U jadranu živi jadranska (Acipenser naccarii) i atlantska jesetra ili štirjun (Acipenser sturio), a u Savi, Dravi i Dunavu kečiga (Acipenser ruthenus)

Najveća jesetra ulovljena u Sjevernoj Americi u rijeci Fraser kod Chilliwacka, 2012 godina težila je oko 500 kilograma, i starosti oko 100 godina[2]

RodoviUredi

  1. Rod Acipenser, 18 vrsta.
  2. Rod Huso, dvije vrste
  3. Rod Pseudoscaphirhynchus, tri vrste
  4. Rod Scaphirhynchus, tri vrste

IzvoriUredi