Namaz: razlika između inačica

{{otheruses}}

'''Namaz''' je [[hrana]] koja se zbog svoje konzistencije lako maže na [[kruh]] i ostale proizvode od raznoraznih [[Popis žitarica|žitarica]], poput lepinje, dvopeka, [[keks]]a npr. krekera, [[Pecivo|peciva]] od [[Lisnato tijesto|lisnatog tijesta]] ili [[palačinke]].

 

 

== Slani namazi ==

Slani namazi mogu se pripremiti od [[Riba|ribe]] (npr. konzervirane [[Tuna|tune]] ili [[sardela]], [[losos]]a), [[Meso|mesa]] (npr. [[Tatarski biftek]] od svježe sirove [[Govedo|goveđe]] pisanice), [[Jetra|jetre]] u obliku raznih [[pašteta]], više ili manje pikantnih, ovisno o [[začini]]ma koji se u njih dodaju.

Razni namazi biljnog porijekla poput [[Humus (hrana)|humusa]] ([[orijent]]alnog namaza od [[Slanutak|slanutka]]), namazi sa [[Sir|svježim sirom]] ili [[Gorgonzola|gorgonzolom]], [[luk]]om, a [[maslac]] ili [[margarin]] uobičajno mogu poslužiti kao samostalni namaz ili je temelj smjese.

 

== Slatki namazi ==

Prirodni slaki namaz je [[med]], [[javorov sirup]], razne domaće ili industrijski pripremljene [[Marmelada|marmelade]], [[džem]]ovi, [[pekmez]]i, zatim maslac od [[lješnjak]]a, namazi od [[lješnjak]]a, [[rogač]]a, ili [[Čokolada|čokolade]]. Neki od tih namaza premazuju se samostalno na [[vafle]] ili na kruh već premazan maslacem ili margarinom.