Riječ viski je skraćeni oblik od ''usquebaugh'', koja je u engleksi jezik došla iz [[Goidelički jezici|Gaelskih jezika]] (irski: ''uisce beatha'' i škotski :''uisge beatha''). Staroirske riječi ''uisce'' ("voda"), i ''bethad'', "životna" i doslovno znači "voda života". ItZnačilo meantje theisto samešto thingi aslatinski theizraz Latin ''aqua vītae'' whichkoji hadse beenkoristi appliedza todestilirana distilledpića drinksod since14. early 14th centurystoljeća. Prvi pisanispomenpisani spomen na viski datira iz irskih [[Anala iz Clonmacnoisea]] u opisu smrti klanskog poglavice na Božić od "''neumjerenosti u aqua vitae''".U Škotskoj ,prvi dokaz proizvodnje viskija dolazi iz zapisa ''Exchequer Rolls'' godine 1494 gdje je malt poslan "''fratru Johnu Coru, po zapovijedi kralja,napraviti aquavitae''".<ref>{{cite book | title = Whisky | id = ISBN 0710066856 | page = 158 | last = Ross | first = James | publisher = [[Routledge]]}}</ref>
== Proizvodnja ==
Proizvodi se od [[ječam|ječma]]. U [[hrast]]ovim bačvama stoji oko 12 godina zboz [[Fermentacija|fermentacije]].
T Veliki proizvođač je i [[SAD]].
Tradicionalno se smatra da je viskiju zemlja porijekla [[Škotska|Škotska]], gdje se prvi zapis o njemu spominje 1494., ali navodno još ranije u Irskoj (1405) kao ''aquae vitae''. Veliki proizvođač je i [[SAD]].
Bio je predmetom velike trgovine sa [[Indijanci|Indijancima]], koji su ga nazivali '''vatrena vodica'''.
