Trijeslovina: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
mNema sažetka uređivanja
Nema sažetka uređivanja
Redak 1:
[[Datoteka:Tannin in Plastic container.jpeg|thumb|desno|Tanin]]
'''Tanini (polifenoli)''' su tvari biljnog podrijetla. Nalaze se u stablima i [[list]]ovima odredenih biljaka, a sadrže ih i zeleni plodovi koji zbog toga imaju gorak ukusokus. Sazrijevanjem plodova količina tanina u njima se smanjuje. Osim u medicini rabi ih se u industriji kože za [[štavljenje]].
 
E181 je kod tanin kao aditiv u hrani.
Redak 7:
 
* posjeduju protubakterijska i protugljivična svojstva;
* sužavaju krvne sudovežile;
* ublažavaju i liječe [[proljev]];
* djeluju protiv trovanja različitim tvarima i dr.