Feta: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja
Nema sažetka uređivanja
Redak 1:
[[Datoteka:Feta Cheese.jpg|230px|minijatura|desno|Feta]]
[[Datoteka:GreekSalad.jpg|230px|minijatura|desno|Feta u [[grčka salata|grčkoj salati]].]]
'''Feta''' ([[grčki|grč]]. φέτα) je vrsta mekih bijelih [[sir]]eva, čije se sazrijevanje događaodvija u otopini ([[salamura|salamuri]]).
 
Ima podrijetlo iz [[Grčka|Grčke]], gdje se i danas tradicionalno proizvodi. U prvobitnoj inačici feta se radila od ovčjeg ili kozjeg nepasteriziranog [[mlijeko|mlijeka]]. Postojbina fete je planina [[Pelion]] iznad [[Volos]]a. Danas se feta proizvodi u mnogim [[tvornica]]ma mlijeka, ali je u mnogim zemljama izgubila svoj prvobitni izgled i ukus tvrdog sira, kefalotira ([[grčki]] naziv).