Crljenak kaštelanski: razlika između inačica

'''Crljenak kaštelanski''' (ZifandelZinfandel, Primitivo, Pribidrag, Tribidrag, Tibidragho) je visokovisokokvalitetna kvalitetnahrvatska sorta [[vinova loza|vinove loze]] (vitis Vinifera L.). Kaštelanska je autohtona sorta [[Grožđe#Crno grožđe|crnog grožđa]] [[crljenak]]. Tijekom 15. i 16. stoljeća [[tribidrago]], kao poznata hrvatska [[robna marka]], izvozio se na europska tržišta. Zbog male otpornosti prema bolestima ([[pepelnica]] ili lug i siva plijesan), sorta je skoro nestala iz vinograda Hrvatske. Svoj preporod doživljava u [[Kalifornija|Kaliforniji]] pod imenom zinfandel, danasgdje se danas uzgaja na površinama većim od 35.000 ha, ia u južnoj [[Italija|Italiji]], pod imenom primitivo, na više od 18.000 ha.

Ljubitelji sorte zinfandel, okupljeni u udrugu ZAP, pokušali su pri [[Kongres Sjedinjenih Američkih Država|američkom kongresu]] zaštititi ovu vrstu kao autohtonu američku sortu,. ovajOvaj zahtjev je odbijen uz argumentaciju da prije [[Kolonizacija Amerike|kolonizacije]] u Americi nije postojala [[plemenita vinova loza]]. [[DNK]] metodom je utvrđeno da je zifandel identičan talijanskoj sorti primitivo, koja se uzgaja na jugu Italije u regiji [[Puglia]]. Ali, primitivo se u Pugli uzgaja razmjerno kratko i u starijim [[ampelografija|ampelografskim]] priručnicima i stručnim radovima se jasno navodi kao introducirana (uvezena) strana sorta, za koju se smatra da su je donijeli svećenici iz Francuske. Na Sveučilištu u Davisu utvrđeno je da je hrvatska sorta [[plavac mali]] [[poliklon]]ska populacija (smjesa više sličnih sorti) unutar koje koegzistira ovaj [[genotip]]. Potraga je vodila do južne Hrvatske. Nakon višegodišnje potrage po južnoj Hrvatskoj, godine 2001. u vinogradu Ivice Radunića u [[Kaštel Novi|Kaštel Novom]], pronađen je prvi trs DNK identičan ssa zifandelom. Uz pomoć „Dalmatinske ampelografije“ rekonstruirano je ime crljenak kaštelanski.