Inačica od 5. travnja 2016. u 19:45 uredi Mala Truba (razgovor \| doprinosi) 267 edits Nema sažetka uređivanja ← Starija izmjena		Inačica od 5. travnja 2016. u 19:47 uredi ukloni ovu izmjenu Mala Truba (razgovor \| doprinosi) 267 edits Nema sažetka uređivanja Novija izmjena →
Redak 28: Soparnik se peče oko [[20]] minuta na 200[[°C]]. U Poljicima, soparnik se peče u kominu, na limu, a prekriva se žeravicom. Pečen je kada porumeni. Nakon vađenja iz [[pećnica\|pećnice]], dodatno se premazuje [[maslinovo ulje\|maslinovim uljem]] u koje je dodan protisnuti [[češnjak]]. Nakon što je poljički sporanik/poljički zeljanik/poljički uljenjak bio uvršten na listu zaštićenih kulturnih dobara, Poljičani su najavili zaštitu ovog proizvoda na razini EU te još nekoliko autohtonih jela specifičnih za ovaj kraj, kao što je [[kozletina na brstinama]].<ref>[http://uz-gangu-i-bukaru.com/sadrzaj/poljicki-soparnik-cemo-zastiti-na-nivou-eu Uz gangu i bukaru] Poljički soparnik ćemo zaštiti na nivou EU</ref> 5. travnja 2016. Europska komisija odobrila je unos ovog hrvatskog proizvoda [[registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla]] (ZOZP).<ref>[http://www.vecernji.hr/hrvatska/pkomisija-prihvatila-poljicki-soparnik-kao-novii-hrvatski-zasticeni-proizvod-1073762 Večernji list] Komisija prihvatila poljički soparnik kao novii hrvatski zaštićeni proizvod. Objava: 5.4.2016 \| 11:58 </ref> == Vanjske poveznice ==

Soparnik: razlika između inačica