Kava: razlika između inačica

Prva kavana u Europi bila je u Veneciji na trgu Sv. Marka. Postoji i radi i danas na istom mjestu. Zanimljiv je i naziv"turska kava" za vrstu napitka koji se sprema na tradicionalan način. On je pogrešan zato što Turci uopće ne piju kavu. U turskoj se piju čajevi. Naziv vjerojatno dolazi po europskim muslimanima na Balkanu koje su zajedničkim imenom zvali Turci, a kuhali su kavu u mesinganom posuđu načinjenom posebno za tu namjenu. (Džezva i fildžan) -->

 

 

* ''[[arabika]]'' - tradicionalna kava

* ''[[robusta]]'' - koja ima veću količinu [[kofein]]a u sjemenkama i može se uzgajati u klimatskim područjima gdje arabika ne uspjeva dobro i koristi se kao jeftinija zamjena za arabiku.

 

== Djelovanje kave ==