Zelena pupavka: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
mNema sažetka uređivanja |
Nadopunio Zelena pupavka |
||
Redak 31:
}}
{{FixBunching|end}}
'''Zelena pupavka''' (''Amanita phalloides'') jedna je od najotrovnijih [[gljiva]], široko rasprostranjena po [[Europa|Europi]] i izaziva [[trovanje|trovanja]] faloidinskog tipa, to jest onih sa [[smrt]]onosnim [[posljedica]]ma (kod djece u 100 [[%]] slučajeva). Izaziva oštećenja [[jetra|jetre]] i prestanak rada [[bubreg]]a zbog djelovanja veoma opasnih [[otrov]]a [[amatoksin]]a i [[alfa amanitin]]a. ▼
[[datoteka:2011-10-26 Amanita phalloides (Fr.) Link 177883.jpg|mini|240px|desno|Zelena pupavka: mlade i zrele [[gljive]].]]
[[datoteka:Amanita phalloides.JPG|mini|240px|desno|Zelena pupavka.]]
[[datoteka:Grüne Gift-Wulstling Amanita phalloides.jpg|mini|240px|desno|Zelena pupavka: mlada i zrela gljiva.]]
▲'''Zelena pupavka''' ([[Latinski jezik|lat]]. ''Amanita phalloides'') jedna je
== Opis ==
* [[Klobuk (gljiva)|Klobuk]] je širok od 6 do 15 [[centimetar]]a, najprije zvonast ili jajolik, zatim konveksan i, napokon, otvoren, maslinastozelen, ponekad žutozelen, sivozelen ili smeđozelene boje; za kišnih dana malo ljepljiv, gol, gladak, bez ostataka ovoja, ali nije isključeno da se ponekad pronađe primjerak koji nosi bijelu krpu.
* Listići su gusti, bijeli, vrlo meki, široki, odvojeni od stručka, zaokruženih krajeva.
* [[Stručak]] je visok od 5 do 11 [[centimetar]]a, prema klobulu tanji, bjelkast, s mramoriranim zelenkastim ili smeđim crtežom; najprije pun, zatim šupalj; u gornjem dijelu nalazi se opnast, bijel ili zelenkastožućkast viseći istrgani vjenčić; na dnu jako gomoljasto zadebljan i tek malo srašten s opnastim bijelim ili iznutra često zelenkastim odmaknutim ovojem.
* Meso je bijelo, pod kožicom klobuka zelenožućkasto, miris neodređen i nenapadan; okus slab, kiselkast (ne smije se okusiti!).
* [[Spora|Spore]] su u masi bijele, okruglaste od 8 – 10 [[metar|μm]].
== Kemijske reakcije ==
Meso i listići na [[Sumporna kiselina|sumpornu kiselinu]] reagiraju ljubičasto; ako suhu zelenu pupavku tretiramo sulfovanilinom, najprije se oboji ljubičasto, zatim crvenosmeđe.
Najčešće raste u svijetlim bjelogoričnim šumama, a ima je i u crnogoričnim šumama od ranog ljeta do jeseni.
== Opasnost od zamjene ==
Općenito je zbog nepažnje moguća zamjena s mladim [[pečurka|pečurkama]], no uvijek je potrebno na kraju pregledati ubrane gljive. Zelena je pupavka [[smrt]]no [[otrov]]na i u najmanjim količinama. Paziti prilikom branja sljedećih vrsta: lipika ''[[Agaricus arvensis]]'', šumska pečurka ''[[Agaricus sylvicola]]'', poljska pečurka ''[[Agaricus campestris]]'', ''Agaricus silvicola'', ''Agaricus abruptibulba'', [[golubača]] ''[[Russula virescens]]'', ljubičastozelena krasnica ''[[Russula cyanoxantha]]''.▼
Zelena pupavka sadrži niz [[otrov]]a (toksina):
▲Paziti prilikom branja sljedećih vrsta: lipika ''[[Agaricus arvensis]], šumska pečurka [[Agaricus sylvicola]], poljska pečurka [[Agaricus campestris]], [[golubača]], ljubičastozelena krasnica [[Russula cyanoxantha]]''.
* faloidne (faloidin, falacidin, falizin),
* amanitine (alfa, beta, gama, delta i epsilon).
Prema tome, samo kušanje moglo bi imati smrtne posljedice. Ovdje moramo još jednom upozoriti ljubitelje gljiva da svaki primjerak ubranih gljiva dobro pregledaju kako se ne bi kojim slučajem potkrala i koja zelena pupavka umjesto neke jestive gljive. Osobito je potreban velik oprez pri branju mladih pečurki.
== Rasprostranjenost ==▼
▲== Rasprostranjenost ==
Zelena pupavka [[priroda|prirodno]] nalazi se diljem cijele [[Europa|Europe]], uključujući time i [[Hrvatska|Hrvatsku]]. Nalazi se u blizini mnogih vrsta [[bjelogorica|bjelogorice]] i nešto manje [[crnogorica|crnogorice]]. Najčešće su to [[bukva]], [[hrast]], [[kesten]], [[divlji kesten]], [[Breze|breza]], [[lješnjak]], [[grab]], [[Borovi|bor]], [[omorika]]. U drugim se krajevima zelena pupavka može pronaću uz navedeno drveće ili samo uz neku određenu vrstu, kao na obalnom dijelu [[Kalifornija|Kalifornije]] gdje raste samo uz određeni hrast. Zelena pupavka ima i invazivni potencijal, što se vidi u njenoj prilagodljivosti u zemljama gdje je donesena: u [[Tanzanija|Tanzaniji]] i [[Alžir]]u kod [[eukaliptus]]a, na [[Novi Zeland|Novom Zelandu]] u blizini biljnih rodova ''[[Leptospermum]]'' i ''[[Kunzea]]''.
Line 52 ⟶ 68:
== Toksičnost ==
Zelena je pupavka izuzetno toksična i odgovorna je za većinu smrtonosnih [[
Zelena pupavka je smrtno otrovna gljiva. Ona je najotrovnija gljiva, znakovi trovanja javljaju se od 6 do 27 sati nakon konzumacije. <ref> [[Romano Božac]]: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993. </ref>
▲Zelena je pupavka izuzetno toksična i odgovorna je za većinu smrtonosnih [[otrovanje|otrovanja]] gljivom. Procijenjeno je da je 30 [[gram]]a (1 oz) zelene pupavke dovoljno da izazove [[smrt]] čovjeka. Godine [[2006]]. u [[Poljska|Poljskoj]] se otrovala tročlana [[obitelj]], od kojih se dvoje izvuklo s neophodnom transplantacijom jetre. Strogo se predlaže da se potencijalna zelena pupavka ne stavlja u košaru s drugim jestivim gljivama i da se izbjegava međusobno dodirivanje. Toksičnost zelene pupavke ne smanjuje se kuhanjem, zamrzavanjem ili sušenjem; toksičnost je postojana, a prvi znaci su obično kasno vidljivi.
=== Biokemija ===
''Amanita phalloides'' zasad poznato sadrži dvije glavne grupe toksina i obje su multiciklički (više prstena u strukturi) [[peptid]]i: [[amatoksin]] i [[falotoksin]]. Još jedan pronađen toksin jest [[falolizin]], koji u ''[[in vitro]]'' eksperimentu pokazuje [[hemoliza|hemolitička]] svojstva. Također, nepovezan sastojak s dosadašnjim jest [[antamanid]].
Line 72 ⟶ 88:
=== Liječenje ===
Konzumacija zelene pupavke smatra se hitnim stanjem koje zahtijeva hospitalizaciju. Postoje četiri glavne katogorije u terapiji otrovanja: preliminarna medicinska skrb, mjere potpore, specifični tretmani i [[transplantacija jetre]].
Line 89 ⟶ 104:
Za neke se ličnosti u povijesti smatra da su preminule zbog otrovanja zelenom pupavkom, to uključuje i slučajno i namjerno trovanje. Neki su od njih: rimski car [[Klaudije]], papa [[Klement VII.]], ruska carica [[Natalija Kirilovna Naryškina]] i sveti rimski car [[Karlo VI., car Svetog Rimskog Carstva|Karlo VI.]].
==
{{izvori}}
== Poveznice ==
{{WProjekti
|commons = Amanita phalloides
|