Evaporator: razlika između inačica

{{dz}}

'''Evaporator''' ili '''isparivač''' je naprava koja služi da bi neku tvar pretvorila iz [[tekućina|tekućeg]] u [[plin]]oviti oblik. U njoj se nekoj tekućini dodava [[toplina|toplinu]] i pretvara je u paru, čime se vrši postupak obrnut od postupka u [[Parni kondenzator|kondenzator]]u. U isparivaču se vrši proces izmjene [[toplina|topline]], pri čemu jedan medij isparava, tj. mijenja svoje [[agregatno stanje]]. Najveći broj isparivača isparava vodu kao medij, a pored vodenih isparivača važno mjesto imaju isparivači [[rashladni uređaj|rashladnih]] i [[klima uređaj]]a.

 

== Objašnjenje pojma ==

[[Voda]] se može odvajati iz otopina osim [[isparavanje]]m i na druge načine, kao što su [[osmoza]], tj. membranski proces, [[kristal]]izacijom, kemijskim putem,... Isparavanje se razlikuje od ostalih procesa jer je ostatak nakon isparavanja zgusnuta tekućina a ne krutina. Također, isparavanje je lako za razumjeti jer se upotrebljava posvuda i od pamtivjeka. U isparavanju, [[toplina]] je glavni alat kojim se proces odvija i nadgleda, a postupak isparavanja se može odvijati pri različitim [[tlak]]ovima i [[temperatura]]ma

 

Evaporatori danas imaju raznovrsnu primjenu. vrlo je raširen u industriji namirnica gdje služi za pripremanje namirnica, a također i za termičku obradu namirnica nakon pakiranja čime se povećava rok trajanja namirnica. U kemijskoj industriji, medicini, pa čak i u kanalizacijskim sustavima možemo naći razne vrste i tipove isparivača.

 

 

*[[Izmjenjivač topline]]

*[[Rashladnik]]

*[[Proračun rashladnika]]

*[[Brodski rashladnici]]

 

[[Kategorija:Energetika]]