Makrobiotika: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m uklanjanje izmjene 5162992 suradnika 103.105.226.37 (razgovor) SPAM
Oznaka: uklanjanje
m →‎Principi: pravopis
Redak 9:
Po makrobiotičkom vjerovanju u sredini između ekstrema je uravnotežena hrana i to cjelovite žitarice, prvenstveno riža, mahunarke, voće i povrće, te fermentirani sojini proizvodi. Poželjno je koristiti organski uzgojene ekološke proizvode, a izbjegavati one uzgojenu u [[plastenik|plastenicima]], onečišćenu [[pesticidi]]ma.
 
Svakodnevni obrok trebao bi se sastojati od 50% cjelovitih [[žitarice|žitarica]] ([[smeđa riža]], [[kukuruz]], [[zob]], [[pšenica]], [[ječam]]). Pri tome su rjeđe zastupljeni [[kruh]], [[tjestenina]] odn. proizvodi od [[brašno|brašna]]. Otprilike 30% pretstavljapredstavlja [[povrće]] (zeleno lisnato i dr.) kuhano, pirjano i povremeno sirovo. Oko 10% čine [[mahunarke]] ([[grah]], [[grašak]] i sl.) te [[soja|sojini]] proizvodi, kao [[tofu]], [[tempeh]] i [[natto]]. Poželjno je obrok započinjati juhom, miso ili shoyu, a od deserta konzumirati one bez [[šećer]]a. Iznimno koristi se [[riba]] i morski proizvodi jednom tjedno. Upotrebljavaju se [[biljna ulja]], hladno prešana: [[maslinovo ulje|maslinovo]], [[sezamovo ulje|sezamovo]] i [[sojino ulje|sojino]]. Izuzetno je važno prožvakati svaki zalogaj, te piti dovoljnu količinu tekučine, ali ne [[gazirana pića]], već [[voda|vodu]], [[čaj]] i voćne sokove. Izbjegavaju se [[meso]], [[Kuhinjska sol|sol]] i šećer. Dijetne upute variraju ovisno o dobi, spolu, te klimatskim uvjetima.
 
== Prednosti ==