Uzgoj ribe

(Preusmjereno s Ribogojstvo)

Uzgoj ribe komercijalni je uzgoj ribe, najčešće za hranu, u akvarijima ili umjetnim ograđenim prostorima kao što su ribnjaci. To je posebna vrsta akvakulture, koja je kontrolirani uzgoj i izlov vodenih životinja kao što su ribe, rakovi, mekušci i dr., u prirodnim ili pseudo-prirodnim okruženjima. Uređeno mjesto prilagođeno za mriješćenje ribe[1] radi rekreacijskog ribolova ili nadopunjavanja prirodnog broja vrsta općenito se naziva mrijestilište. U svijetu su najvažnije vrste riba koje se proizvode u uzgoju: šaran, som, losos i tilapija.[2]

Uzgoj ribe u Grčkoj.

Globalna potražnja za dijetalnim ribljim proteinima raste, što je rezultiralo raširenim pretjeranim izlovom u divljim ribolovima, što je rezultiralo značajnim smanjenjem ribljeg fonda, pa čak i potpunim iscrpljivanjem u nekim regijama. Uzgoj ribe omogućuje uspostavu umjetnih ribljih kolonija kojima je osigurana dovoljna hranidba, zaštita od prirodnih grabežljivaca i kompeticijskih prijetnji, pristup veterinarskim uslugama i lakši izlov kada je to potrebno, a pritom su odvojene i stoga obično ne utječu na održive prinose divlje riblje populacije. Iako se uzgoj ribe prakticira diljem svijeta, Kina daje 62% svjetske proizvodnje uzgojene ribe. Od 2016. više od 50% plodova mora proizvedeno je akvakulturom. U posljednja je tri desetljeća akvakultura bila glavni pokretač povećanja proizvodnje u ribarstvu, s prosječnim rastom od 5,3% godišnje u razdoblju 2000. – 2018., dosegnuvši rekordnih 82,1 milijuna tona u 2018.

Iako je uzgoj ribe za hranu najrašireniji, druga velika industrija uzgoja ribe osigurava žive ribe za trgovinu akvarijima. Velika većina slatkovodne ribe u akvarističkoj trgovini potječe s uzgajališta u istočnoj i južnoj Aziji, istočnoj Europi, Floridi i Južnoj Americi koja koriste ili unutarnje sustave spremnika ili sustave vanjskih ribnjaka, dok se uzgoj ribe za trgovinu morskim akvarijima odvija u mnogo manjoj mjeri.

Galerija

uredi

Izvori

uredi
  1. mrijéstilīšte „hjp.znanje.hr” Hrvatski jezični portal Preuzeto 18. srpnja 2023.
  2. World aquaculture production of fish, crustaceans, molluscs, etc “www.fao.org” FAO Preuzeto 18. srpnja 2023.