Banana

rod biljki

Banana (lat. Musa), rod jednosupnica iz porodice bananovki (Musaceae) kojemu pripada 72 vrste[1] trajnica čiji je plod, banana, široko rasprostranjen u ljudskoj ishrani. Banane su zeljaste voćke drvolikog izgleda koje mu daju tijesno priljubljeni lisni rukavci, čineći na taj način prividno deblo. Listovi su veliki a iz podraslih plodnica cvjetova razvija se mesnati plod.

Banana
Musa sikkimensis
Musa sikkimensis
Status zaštite
(vidi IUCN-ov crveni popis za kratice)
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Tracheophyta
Razred: Liliopsida
Red: Zingiberales
Porodica: Musaceae
Rod: Musa

Rod je prvi imenovao Carl Linnaeus 1753., a postoje dva objašnjenja za nastanak riječi musa. Prema jednom dolazi od latiniziranog arapskog naziva mauz (موز), u značenju voće, a po drugom po Antoniju Musi (Ἀντώνιος Μούσας), grčkom botaničaru i liječniku rimskog cara Augusta.

Različite vrste banana raširene su po tropskim krajevima Amerike, Azije i Afrike. Najpoznatija je M. acuminata koja je se jede sirova, dok se različite vrste (kao plantana banane) peku ili kuhaju, plantane su bogate škrobom, a siromašne šećerom. Stabljike banane rastu visoko poput drveća, ali nisu drvenaste nego lisnate. Kultivirani plodovi poznati kao banana, omiljeni su kao ukusno voće koje se jede sirovo, priprema kuhanjem ili se koristi za izradu različitih poslastica, razvili su se osobito iz vrsta M. acuminata i M. balbisiana


Od hibridne vrste M. × paradisiaca (konjska banana) pravi se brašno za pecivo i dobiva alkohol, a polodovi se jedu kuhani. Vrsta Musa textilis služi za izradbu papira i užadi, a porijeklom je s Filipina.

VrsteUredi

  1. Musa acuminata Colla
  2. Musa × alinsanaya R.V.Valmayor
  3. Musa arfakiana Argent
  4. Musa argentii Gogoi & Borah
  5. Musa arunachalensis A.Joe, Sreejith & M.Sabu
  6. Musa aurantiaca G.Mann ex Baker
  7. Musa azizii Häkkinen
  8. Musa balbisiana Colla
  9. Musa banksii F.Muell.
  10. Musa barioensis Häkkinen
  11. Musa basjoo Siebold & Zucc. ex Iinuma
  12. Musa bauensis Häkkinen & Meekiong
  13. Musa beccarii N.W.Simmonds
  14. Musa boman Argent
  15. Musa borneensis Becc.
  16. Musa bukensis Argent
  17. Musa campestris Becc.
  18. Musa celebica Warb. ex K.Schum.
  19. Musa cheesmanii N.W.Simmonds
  20. Musa chunii Häkkinen
  21. Musa coccinea Andrews
  22. Musa corneri Holttum
  23. Musa cylindrica A.Joe, Sreejith & M.Sabu
  24. Musa exotica R.V.Valmayor
  25. Musa fitzalanii F.Muell.
  26. Musa flaviflora N.W.Simmonds
  27. Musa × formobisiana H.L.Chiu, C.T.Shii & T.Y.A.Yang
  28. Musa gracilis Holttum
  29. Musa griersonii Noltie
  30. Musa haekkinenii N.S.Lý & Haev.
  31. Musa hirta Becc.
  32. Musa ingens N.W.Simmonds
  33. Musa insularimontana Hayata
  34. Musa itinerans Cheesman
  35. Musa jackeyi W.Hill
  36. Musa johnsii Argent
  37. Musa juwiniana Meekiong, Ipor & Tawan
  38. Musa kamengensis Gogoi & Häkkinen
  39. Musa kattuvazhana K.C.Jacob
  40. Musa lanceolata Warb. ex K.Schum.
  41. Musa lawitiensis Nasution & Supard.
  42. Musa lokok Geri & Ng
  43. Musa lolodensis Cheesman
  44. Musa lutea R.V.Valmayor, L.D.Danh & Häkkinen
  45. Musa maclayi F.Muell. ex Mikl.-Maclay
  46. Musa mannii H.Wendl. ex Baker
  47. Musa markkuana (M.Sabu, A.Joe & Sreejith) Hareesh, A.Joe & M.Sabu
  48. Musa markkui Gogoi & Borah
  49. Musa monticola M.Hotta ex Argent
  50. Musa muluensis M.Hotta
  51. Musa nagalandiana S.Dey & Gogoi
  52. Musa nagensium Prain
  53. Musa nanensis Swangpol & Traiperm
  54. Musa ochracea K.Sheph.
  55. Musa ornata Roxb.
  56. Musa paracoccinea A.Z.Liu & D.Z.Li
  57. Musa × paradisiaca L.
  58. Musa peekelii Lauterb.
  59. Musa puspanjaliae Gogoi & Häkkinen
  60. Musa rosea Baker
  61. Musa rubida Holttum
  62. Musa rubinea Häkkinen & C.H.Teo
  63. Musa rubra Wall. ex Kurz
  64. Musa ruiliensis W.N.Chen, Häkkinen & X.J.Ge
  65. Musa sabuana K.Prasad, A.Joe, Bheem. & B.R.P.Rao
  66. Musa sakaiana Meekiong, Ipor & Tawan
  67. Musa salaccensis Zoll. ex Kurz
  68. Musa sanguinea Hook.f.
  69. Musa schizocarpa N.W.Simmonds
  70. Musa serpentina Swangpol & Somana
  71. Musa shankarii Subba Rao & Kumari
  72. Musa siamensis Häkkinen & Rich.H.Wallace
  73. Musa sikkimensis Kurz
  74. Musa splendida A.Chev.
  75. Musa textilis Née
  76. Musa thomsonii (King) A.M.Cowan & Cowan
  77. Musa tonkinensis R.V.Valmayor, L.D.Danh & Häkkinen
  78. Musa troglodytarum L.
  79. Musa tuberculata M.Hotta
  80. Musa velutina H.Wendl. & Drude
  81. Musa violascens Ridl.
  82. Musa viridis R.V.Valmayor, L.D.Danh & Häkkinen
  83. Musa voonii Häkkinen
  84. Musa yamiensis C.L.Yeh & J.H.Chen
  85. Musa yunnanensis Häkkinen & H.Wang
  86. Musa zaifui Häkkinen & H.Wang

Foto galerijaUredi

Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Banana
Wikivrste imaju podatke o: Musa

ZanimljivostiUredi

Pivo od banana se pravi od banana, kineske šećerne repe i posebne vrste brašna koje u sebi već ima kvasce. Najviše se konzumira u Keniji, Kongu i Ugandi te u svakoj od tih država ima drugačiji naziv.[2]

IzvoriUredi