Banana

Banana je ime roda zeljastih biljaka i ekonomski važne vrste (Musa sapientium) iz porodice Musaceae, kao i ime za plod ovih biljaka koji ljude koriste u prehrani kao voće.[1]

Banana
Plodovi banane
Plodovi banane
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Tracheophyta
Razred: Liliopsida
Red: Zingiberales
Porodica: Musaceae
Rod: Musa

Banana je jestivo voće, koje je s botaničkog gledišta bobica. Ona je plod nekoliko velikih zeljastih kritosjemenjača iz roda Musa.[2] (U nekim zemljama, banane koje se koriste za kuhanje nazivaju se plantanima.) Ovo voće varira u pogledu veličine, boje i čvrstoće, iako je obično izduženo i povijeno, s mekanim plodom bogatim škrobom, pokrivenim korom koja može biti zelena, žuta, crvena, purpurna, ili smeđa kod sazrelog voća. Plodovi rastu u grupama koje vise s vrha biljke. Skoro sve moderne jestive partenokarpne (besjemene) banane potječu iz dvije divlje vrste – Musa acuminata i Musa balbisiana. Znanstvena imena najviše uzgajanih vrsta banana su: Musa acuminata, Musa balbisiana, i Musa × paradisiaca za hibrid Musa acuminata × M. balbisiana, u ovisnosti od njihove genomske konstitucije. Starije znanstveno ime Musa sapientum više se ne koristi.

Prirodno stanište vrsta Musa su tropski predjeli Indomalezije i Australije i pretpostavlja se da je do domestikacije prvobitno došlo u Papui Novoj Gvineji.[3] Banane se uzgajaju u bar 107 zemalja, prvenstveno radi ploda, i u manjoj mjeri zbog izrade vlakana, vina od banana i piva od banana, ili kao ukrasne biljke.

Ne postoji jasna razlika između pojmova „banane“ i „plantani“. U Americi i Europi termin „banana“ obično se odnosi na mekane, slatke, desertne banane, posebno one iz grupe Cavendish, koje su glavni izvozni proizvod zemalja koje uzgajaju banane. U kontrastu s tim, Musa kulture s čvršćim plodovima bogatije škrobom nazivaju se „plantani“. U drugim regijama svijeta, kao što je Jugoistočna Azija, mnogi drugi tipovi banana se uzgajaju i konzumiraju, tako da jednostavna dvodijelna podjela nije korisna i ne upotrebljava se u lokalnim jezicima.

Pojam „banana“ također se koristi kao zajedničko ime za druge biljke koje proizvode ovaj plod. Ono se može primijeniti na ostale članove roda Musa, kao što su skarlet banana (Musa coccinea), roza banana (Musa velutina) i Fe'i banana. Pojam se također može odnositi na članove roda Ensete, poput snježne banane (Ensete glaucum) i gospodarski važne lažne banana (Ensete ventricosum). Oba roda se svrstavaju u porodicu banana, Musaceae.

VrsteUredi

  1. Musa acuminata Colla
  2. Musa alinsanaya R.V.Valmayor
  3. Musa angcorensis Gagnep.
  4. Musa arfakiana Argent
  5. Musa argentii Gogoi & Borah
  6. Musa arunachalensis A.Joe, Sreejith & M.Sabu
  7. Musa aurantiaca G.Mann ex Baker
  8. Musa azizii Häkkinen
  9. Musa balbisiana Colla
  10. Musa banksii F.Muell.
  11. Musa barioensis Häkkinen
  12. Musa basjoo Siebold & Zucc. ex Iinuma
  13. Musa bauensis Häkkinen & Meekiong
  14. Musa beccarii N.W.Simmonds
  15. Musa boman Argent
  16. Musa borneensis Becc.
  17. Musa bukensis Argent
  18. Musa campestris Becc.
  19. Musa celebica Warb. ex K.Schum.
  20. Musa cheesmanii N.W.Simmonds
  21. Musa chunii Häkkinen
  22. Musa coccinea Andrews
  23. Musa corneri Holttum
  24. Musa cylindrica A.Joe, Sreejith & M.Sabu
  25. Musa discolor Horan.
  26. Musa dulcissima Nakai
  27. Musa exotica R.V.Valmayor
  28. Musa fitzalanii F.Muell.
  29. Musa flaviflora N.W.Simmonds
  30. Musa gracilis Holttum
  31. Musa griersonii Noltie
  32. Musa haekkinenii N.S.Lý & Haev.
  33. Musa halabanensis Meijer
  34. Musa hirta Becc.
  35. Musa indandamanensis L.J.Singh
  36. Musa ingens N.W.Simmonds
  37. Musa insularimontana Hayata
  38. Musa itinerans Cheesman
  39. Musa jackeyi W.Hill
  40. Musa jaheri Nakai
  41. Musa johnsii Argent
  42. Musa juwiniana Meekiong, Ipor & Tawan
  43. Musa kamengensis Gogoi & Häkkinen
  44. Musa kattuvazhana K.C.Jacob
  45. Musa lanceolata Warb. ex K.Schum.
  46. Musa laterita E.E.Cheeseman
  47. Musa lawitiensis Nasution & Supard.
  48. Musa lokok Geri & Ng
  49. Musa lolodensis Cheesman
  50. Musa lutea R.V.Valmayor, D.D.Lê & Häkkinen
  51. Musa maclayi F.Muell. ex Mikl.-Maclay
  52. Musa mannii H.Wendl. ex Baker
  53. Musa markkuana (M.Sabu, A.Joe & Sreejith) Hareesh, A.Joe & M.Sabu
  54. Musa markkui Gogoi & Borah
  55. Musa monticola M.Hotta ex Argent
  56. Musa muluensis M.Hotta
  57. Musa nagalandiana S.Dey & Gogoi
  58. Musa nagensium Prain
  59. Musa nana Lour.
  60. Musa nanensis Swangpol & Traiperm
  61. Musa ochracea K.Sheph.
  62. Musa ornata Roxb.
  63. Musa paracoccinea A.Z.Liu & D.Z.Li
  64. Musa paramjitiana L.J.Singh
  65. Musa peekelii Lauterb.
  66. Musa pruinosa Burkill
  67. Musa puspanjaliae Gogoi & Häkkinen
  68. Musa rectispica Nakai
  69. Musa rubida Holttum
  70. Musa rubinea Häkkinen & C.H.Teo
  71. Musa rubra Wall. ex Kurz
  72. Musa ruiliensis W.N.Chen, Häkkinen & X.J.Ge
  73. Musa sabuana K.Prasad, A.Joe, Bheem. & B.R.P.Rao
  74. Musa sakaiana Meekiong, Ipor & Tawan
  75. Musa salaccensis Zoll. ex Kurz
  76. Musa sanguinea Hook.f.
  77. Musa schizocarpa N.W.Simmonds
  78. Musa serpentina Swangpol & Somana
  79. Musa shankarii Subba Rao & Kumari
  80. Musa siamensis Häkkinen & Rich.H.Wallace
  81. Musa sikkimensis Kurz
  82. Musa splendida A.Chev.
  83. Musa sumatrana Becc.
  84. Musa swarnaphalya Uma, Saraswathi & Durai
  85. Musa textilis Née
  86. Musa tomentosa Warb. ex K.Schum.
  87. Musa tonkinensis R.V.Valmayor, D.D.Lê & Häkkinen
  88. Musa trichocarpa Nakai
  89. Musa troglodytarum L.
  90. Musa tuberculata M.Hotta
  91. Musa velutina H.Wendl. & Drude
  92. Musa violascens Ridl.
  93. Musa viridis R.V.Valmayor, D.D.Lê & Häkkinen
  94. Musa voonii Häkkinen
  95. Musa yamiensis C.L.Yeh & J.H.Chen
  96. Musa yunnanensis Häkkinen & H.Wang
  97. Musa zaifui Häkkinen & H.Wang
  98. Musa ×calicutensis Smisha & M.Sabu
  99. Musa ×formobisiana H.L.Chiu, C.T.Shii & T.Y.A.Yang
  100. Musa ×paradisiaca L.
  101. Musa ×parahaekkinenii Smisha & M.Sabu

IzvoriUredi

  1. Banana Preuzeto 21. veljače 2021.
  2. Merriam-Webster Preuzeto 21. veljače 2021.
  3. Tracing antiquity of banana cultivation in Papua New Guinea Preuzeto 21. veljače 2021.