Majoneza je naziv za hladni umak i namaz napravljen od žumanjca jajeta i ulja.

Majoneza

Sastojci majoneze

Detalji
Vrsta jela namaz
Temperatura jela hladno
Glavni sastojci žumanjak jajeta
ulje

Može se začiniti limunovim sokom, octom, paprom, hrenom, senfom. Majoneza se rabi kao umak kod jela ili je sastavni dio jela.

Izvori

uredi
Nedovršeni članak Majoneza koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.