Noha, zvana još i noja, tudum, odnosno direktor (kratica za direktno rodeći hibrid) hibridna je vrsta bijele loze nastala križanjem američkih loza Vitis lambrusca i Vitis riparia. Uglavnom je kod nas zastupljena u sjeverozapadnim dijelovima Hrvatske. Trs je rodan, no u punoj zrelosti izrazito sklon osipanju. Vrlo je rodna i otporna loza i nije joj potrebno nikakovo prskanje kemijskim sredstvima.[1] Vino od nohe ima specifičan miris koji se mnogima ne sviđa. Kod nas se vino od nohe smije proizvoditi samo za vlastitu uporabu. Ne smije se stavljati u promet. U južnom Gradišću u Austriji se od ove i drugih direktno rodećih sorata (Concord, Izabela, Elvira, Delaware) proizvodi vino Uhudler, koje se smatra tamošnjim lokalnim specijalitetom.[2]

Noha

Danas se u malom opsegu osim kod nas uzgaja i u SAD-u, Rumunjskoj, Francuskoj, Austriji i Italiji.

Povijest uredi

Po jednoj teoriji radi se o sjemenjaku sorte Taylor (prirodni križanac Vitis labrusca x Vitis riparia). Selekcioniran je 1896. (Otto Wasserziecher).[3]

Po drugoj teoriji radi se o križancu Izabele i vrste Vitis labrusca, nastalom 1846. u vrtu firme Paphro Steele & Son u West Hartfordu, sjevernoamerička država Connecticut.[4]

U Europi, te kod nas, javlja se negdje u drugoj polovici 19. stoljeća.

Zanimljivosti uredi

Iako se i dan danas kod nas vinima od direktno rodećih američkih hibrida pripisuje povećan sadržaj metanola istina je sasvim drugačija. Bijela vina sadrže oko 98 mg/l metanola, crna oko 131 mg/l, a ona od tzv. direktora oko 123 mg/l.[5]

Sinonimi uredi

Belo Otelo, Charvat, Flaga Alba, Fraga, Noa, Noe, Nohan, Noka, Nova, Nove, Otelo Belo, Tatar Rizling.[1]

Dodatna literatura uredi

Vanjske poveznice uredi

Izvori uredi

  1. a b Grožđe | PDF. Scribd (engleski). Pristupljeno 31. kolovoza 2021.
  2. Eckhart,W.,Sommer,R.: Uhudler Legende. Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Koestlichkeit, Mandelbaum Verlag, Beč 2008. ISBN 978-3-85476-272-0
  3. Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
  4. Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
  5. http://www.eltendorf.at/downloads/03062012160844.pdf Pristupljeno 08.06.2016.