Pod pojmom '''hladnokrvne životinje''' ili '''polikilotermnepoikilotermne''' podrazumijevaju se [[životinje]] koje nemaju stalnu tjelesnu temperaturu.
Većina životinja su hladnokrvne. To su gotovo sve [[ribe]], [[gmazovi]], [[vodozemci]], [[kukci]] i drugi "[[beskralježnjaci]]". [[Biljke]] i drugi organizmi su generalno poikilotermni (iako postoje neke biljke koje bar u nekim organima mogu upravljati temperaturom). Suprotno tome, manje-više stalnu tjelesnu temperaturu imaju samo [[ptice]] i [[sisavci]] ([[toplokrvne životinje]]).
Tjelesna temperatura polikilotermnihpoikilotermnih životinja najčešće odgovara temperaturi okoline. Pri nižoj temperaturi su uglavnom manje aktivne. Neke hladnokrvne životinje mogu svojim ponašanjem utjecati na temperaturu tijela. Tako mnogi gmazovi traže sunčana ili sjenovita mjesta, ovisno da li žele podići ili sniziti svoju tjelesnu temperaturu. Kukci koji žive u velikim "društvima", kao [[mravi]], [[pčele]], [[europski stršljen|stršljeni]] ili [[termiti]] se zagrijavaju podrhtavanjem [[mišić]]a ili mahanjem [[krila|krilima]] odnosno poticanjem strujanja zraka omogućuju određeno hlađenje.
