Kruh od krumpira: razlika između inačica

'''Kruh od krumpira''' je oblik [[Kruh|kruha]] u kojem [[krumpir]] zamjenjuje dio redovitog [[Pšenica|pšeničnog]] [[Brašno|brašna]]. Priprema se na različite načine uključujući da se peče na vrućoj tavi ili u [[Pećnica|pećnici]]. Može biti s [[Kvasac|kvascem]] ili beskvasni kruh, te mu se mogu dodavati niz drugih sastojaka. Omjer krumpira i pšeničnog brašna značajno varira od recepta do recepta, tako u nekim većinski sastojak je krumpir dok je u drugima pšenično brašno. Krumpir se može koristiti kao [[pire krumpir]] ili sušene pahuljice krumpira što ovisi o receptu. Kruh se priprema u cijelom svijetu a vrlo je popularno jelo u [[Irska|Irskoj]] i [[Sjeverna Irska|Sjevernoj Irskoj]]. U Irskoj se priprema na mnoge načine sa [[zob]]i, [[Jabuka|jabukama]], pečeni, s žara te sa raznim preljevima. U [[Njemačka|Njemačkoj]] se priprema ''Kartoffelbrot'' kruh od krumpira koji sadrži [[raž]]eno brašno.