Mandarina: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
uklonjen cjelokupni sadržaj stranice Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
m uklonjena promjena suradnika 95.156.134.249 (razgovor), vraćeno na posljednju inačicu suradnika Zeljko |
||
Redak 1:
{{Taksokvir
| boja = lightgreen
| naziv = Mandarina
| slika = Mandarina.jpg
| slika_širina = 250px
| slika_opis = Plod mandarine
| regnum = [[Biljke|Plantae]]
| divisio = [[Cvjetnjače|Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| subclassis = [[Rosidae]]
| ordo = [[Sapindales]]
| familia = [[Rutvice|Rutaceae]]
| genus = ''[[Citrus]]''
| species = '''''C. reticulata'''''
| dvoimeno = Citrus reticulata
}}
'''Mandarina''' ili mandarinka ([[latinski jezik|lat.]] ''Citrus reticulata'') je biljka iz porodice ''Rutaceae'', a pripada rodu ''Citrusa''. Mandarine su zimzelene biljke, narastu do oko 3 [[metar|metra]] visine, sa širim listovima od ostalih citrusa. Najbolje uspijeva u suptropskim krajevima jer je osjetljiva na hladnoću, posebno na temperature ispod ništice. U hrvatskim krajevima mandarina najbolje uspijeva u dolini [[Neretva|Neretve]] gdje su odlični uvjeti za plantažno uzgajanje vrlo kvalitetnih sorti unšiu mandarina koje se uzgajaju od 1934. godine.
[[Datoteka:Mandarin_orange_tree.jpg|mini|300px|lijevo|Stablo mandarine]]
== Vrste i karakteristike ==
Sorta unšiu (Unshiu, Satsuma) je sortna grupa japanskih mandarina, kojih ima više od 200. Zbog otpornosti na hladnoću (može izdržati kraća razdoblja hladnoće i do -10°C) postala je glavna sorta uzgoja u hrvatskim krajevima, posebno u dolini Neretve. Cvjeta rano s mirisnim bijelim cvjetovima. Plodovi su sočni i slatki, skoro bez sjemenki. Sazrijeva u jesen.
U nešto manjem obujmu u nas se uzgajaju i druge sorte kao što su klementine (na [[Dubrovnik|Dubrovačkom]] području poznat kao aleksandrin<ref>[http://dubrovacki.slobodnadalmacija.hr/zupanija/dubrovnik/clanak/id/452750/br-gruske-vedute-kad-aleksandrini-zavonjaju-pred-bozic Dubrovački vjesnik, Gruške vedute: Kad aleksandrini zavonjaju pred Božić...] objavljeno 3. prosinca 2016., pristupljeno 21. siječnja 2017.</ref>) i sorta havana (domaća mandarina, narančin).
Klementina je manje otporna na hladnoću, plodovi su joj slađi i ukusniji od sorte unšiu, bez sjemenki. Manja je od mandarine te je crvenkaste boje, a sazrijeva negdje oko prosinca. Sorta havana kasno sazrijeva, u siječnju ili čak veljači, plod je pun sjemenki, te ga mnogi zbog toga izbjegavaju. Vrlo je mirisan i boljeg okusa od sorte unšiu.
== Kemijski sastav ==
{| border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" style="border-collapse:collapse;"
| colspan="8" align="center" bgcolor=#ec985b | 100g mandarine sadrži:
|-
| kcal || kJ || [[voda]] || masnoće || [[kalij]] || [[kalcij]] || [[Magnezij]] || [[Vitamin C]]
|- align="center"
| 46-50 || 195-210 || 85-87 g || 0,3 g || 210 mg || 33 mg || 11 mg || 30 mg
|}
== Izvori ==
{{izvori}}
== Vanjske poveznice ==
{{Commons|Citrus reticulata}}
{{Agrumi}}
[[Kategorija:Agrumi]]
| |||