Razlika između inačica stranice »Kvas (piće)«

Obrisano 5 bajtova ,  prije 2 godine
nekoliko sitnica
(dodana Ukrajina)
(nekoliko sitnica)
 
 
== Osobine ==
Kvas sadrži mnogo [[vitamini|vitamina]] B1 i E, što mu daje ljekovita svojstva. Ne preporučuje se ljudima koji imaju problema sas [[jetra|jetrom]], [[gastritis]]om i povišenim [[krvni tlak|krvnim tlakom]].
 
Sadržaj alkohola u kvasu je od 0.,7 % do 2.,2 %.
 
== Načini pripremanja ==
Kvas se lako priprema kako u industrijskim tako i u domaćim uvjetima. Za pripremanje u domaćim uvjetima su obično korištenise koriste [[kvasac]], zrnevljezrnje i [[šećer]]. Da bi mu se dale posebne nijanse [[ukusokus]]a, piću se često dodaju [[jagoda|jagode]], [[hren]], [[menta]], [[hmelj]], [[kruška|kruške]] ili druge [[biljka|biljke]] i [[plod]]ovi.
 
U [[Rusija|Rusiji]] su česti slučajevi prodaje '''lažnog kvasa'''. Ovaj kvas se po pravilu prodaje u plastičnim bocama, a sadržaj je gazirana voda, obojena i aromatizirana.