Pantelleria: razlika između inačica

Dana 24. studenog 2014. [[UNESCO]] je „tradicionalnu poljoprivrednu praksu račvastog uzgoja na Pantelleriji” uvrstio na [[popis nematerijalne svjetske baštine u Europi]].<ref>[http://www.unesco.org/new/en/media-services/single-view/news/ten_elements_inscribed_on_representative_list_of_the_intangible_cultural_heritage/#.VHn3smeKVEM Ten elements inscribed on Representative List of the Intangible Cultural Heritage], Unesco.org, 26. studenoga 2014.</ref>.

Tradicionalna praksa kultiviranja loze prenosi se s generacije na generaciju vinogradara i poljoprivrednika na Pantelleriji. Oko 5.000 ljudi posjeduje zemljište na kojemu na održiv način uzgajaju jako nisko rezanu vinovu lozu. Tehnika se sastoji od nekoliko faza: najprije se teren izravna, iskopaju se udubljenja u koja se posadi loza. Glavni korijen trsa se potom pažljivo podreže na šest grana koje formiraju radijalni grm. Udubljenja se stalno preuređuju kako bi se osigurao pravilan rast biljke u otočkoj mikroklimi. Grožđe se bere rukom tijekom ritualnog događaja krajem srpnja. Vinogradari i poljoprivrednici iz Pantellerije, muškarci i žene, treniraju račvasti uzgoj vinove loze u teškim klimatskim uvjetima, a znanja i vještine se prenose u obitelji usmeno na u lokalnom dijalektu i praksom. Osim toga, rituali i festivali od srpnja do rujna su prilika lokalnoj zajednici da dijele ovu društvenu praksu. Stanovnici Pantellerije se nastavljaju identificirati s grožđem i nastoje očuvati tu praksu.<ref>[http://www.unesco.org/culture/ich/en/RL/traditional-agricultural-practice-of-cultivating-the-vite-ad-alberello-head-trained-bush-vines-of-the-community-of-pantelleria-00720 Traditional agricultural practice of cultivating the ‘vite ad alberello’ (head-trained bush vines) of the community of Pantelleria] {{eng oznaka}} Pristupljeno 11. siječnja 2016.</ref>.