Seoska kupina

(Preusmjereno s Rubus ulmifolius)

Seoska kupina (lat. Rubus ulmifolius) je poluzimzelena grmolika biljka iz roda kupina. Raste u Europi i sjevernoj Africi, a također je i alohtona vrsta na mnogim drugim područjima, nekad i kao korov.[1][2] Raste na suhom, vapnenastom tlu.

Seoska kupina
Blackberries Rubus ulmifolius2.jpg
Sistematika
Carstvo: Plantae
Red: Rosales
Porodica: Rosaceae
Rod: Rubus
Vrsta: R. ulmifolius
Dvojno ime
Rubus ulmifolius
Schott

Raste u obliku grma sa spojenim listovima. Cvjeta od svibnja do srpnja. Cvjetovi su obično bijele ili ružičaste boje. Plodovi u obliku bobica, sazrijevaju krajem ljeta ili početkom jeseni. Prelaze iz crvene u tamno plavu, gotovo crnu ili crno-ljubičastu boju, te su nešto manji nego kod obične kupine.

Bobice ovog grma jako su ukusne, a mogu se jesti sirove, ili se od njih prave razne poslastice u obliku kolača, marmelade, sirupa i drugo. Čaj od listova ove vrste kupine jako je dobra zamjena za crni čaj.

IzvoriUredi

  1. GRIN Species Profile. Inačica izvorne stranice arhivirana 24. rujna 2015. Pristupljeno 21. siječnja 2012. journal zahtijeva |journal= (pomoć)
  2. Pacific Island Ecosystems at Risk