Inačica od 10. ožujka 2008. u 18:17 uredi Roberta F. (razgovor \| doprinosi) Automatski ophođeni suradnici 53.895 edits m Uljara premješteno na Razgovor:Uljara: ns ← Starija izmjena		Inačica od 31. ožujka 2008. u 12:45 uredi ukloni ovu izmjenu Argo Navis (razgovor \| doprinosi) Automatski ophođeni suradnici, Birokrati, IP blok iznimke, Ophoditelji, Administratori 229.473 edits moze stat Novija izmjena →
Redak 1: {{wp+}} Na području Dalmacije,Istre i Kvarnera uobičajena prerada plodova maslina u maslinovo ulje vrši se u specijaliziranim sabirnim-otkupnim centrima maslina i maslinovog ulja.Većina modela uljara su Pieralisi-jesi-Italia i to metodom centrifugiranja i hladnim prešanjem gdje ulje nemjenja svoj kemijski sastav i uvelike dobivba na kakvoći i postojanosti.Takvo maslinovo ulčje dobiveno metodom hladnog prešanja smatra se najzdravijim među sadašnjim metodama prerade.▼ '''Uljara''' je pogon za preradu plodova [[maslina]] u [[maslinovo ulje]]. ▲Na području Dalmacije, Istre i Kvarnera uobičajena se prerada ~~plodova maslina u maslinovo ulje~~ vrši se u specijaliziranim sabirnim-otkupnim centrima maslina i maslinovog ulja. Većina modela uljara su Pieralisi-jesi-Italia i to metodom centrifugiranja i hladnim prešanjem gdje ulje nemjenja svoj kemijski sastav i uvelike dobivba na kakvoći i postojanosti.Takvo maslinovo ulčje dobiveno metodom hladnog prešanja smatra se najzdravijim među sadašnjim metodama prerade. u starim vremenima maslinari su prerađivali plodove svojih maslina u starim zadružnim pogonima metodom istiskivanja ulja uz pomoć visokotlačnih preša ili uz pomoć turnja koji su pokretani ljuckom snagom. U današnje ~~vrjeme~~vrijeme moderne tehnike dolazimo do zaklčjučka o visoko kvalitetnom ulju dobivenom vrhunskom tehnologijom. [[Kategorija:Poljoprivreda]]

Uljara: razlika između inačica