Višnja

(Preusmjereno s Prunus cerasus)
»Višnje« preusmjerava ovamo. Za druga značenja, pogledajte Višnje (razdvojba).

Višnja (lat. Prunus cerasus) biljna vrsta iz roda Prunus.

Višnja
Višnja
Sistematika
Carstvo:Biljke
Divizija:Magnoliophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Rosales
Porodica:Rosaceae
Potporodica:Prunoideae
Rod:Prunus
Vrsta:P. cerasus
Dvojno ime
Prunus cerasus
L.
Baze podataka

Višnja je voće nastalo križanjem slatke, domaće trešnje s divljim, kiselijim vrstama. Višnju s pravom nazivamo plemenitim voćem, zbog unutarnjih svojstava ploda. Smatra se da divlje vrste trešanja potječu iz zapadnog djela Azije. Negdje prije 2500 godina one su se počele i uzgajati, i to u Turskoj i Grčkoj. Rimljani su poznavali i višnju i trešnju i zahvaljujući njima su se one proširile gotovo po cijeloj Europi.

U Hrvatskoj se višnja uzgaja u dva proizvodna područja: u sjevernom kontinentalnom dijelu i u sredozemnom dijelu, odnosno u Dalmaciji. U Dalmaciji se proizvodi višnja maraska, koja se odlikuje posebnom kakvoćom. Sve do 1971. godine u Dalmaciji se proizvodilo više od 12.000 tona, a danas je proizvodnja niža od 3.000 tona.

Izvori

uredi
Nedovršeni članak Višnja koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.