Otvori glavni izbornik

Rižoto je jelo načinjeno od riže i priloga. Na vrelom ulju, maslacu ili masti poprži se riža, a zatim se dodaju prilozi. Obično su to školjke, rakovi, ribe, gljive, meso, pršut, ali i povrće. Nakon što se dodaju prilozi, u rižoto se dodaje voda ili temeljac (riblji, mesni ili od povrća) u malim količinama, začini i pirja oko trideset minuta. Poslužuje se kao predjelo, glavno jelo ili prilog.

Rižoto
Risotto Alla Marinara.jpg

Rižoto s ribljim mesom i školjkama

Detalji
Temperatura jela toplo
Glavni sastojci riža i prilozi

Vanjske povezniceUredi

Rižoto

Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Rižoto